A baba első ételei...
A hozzátáplálás csak elsőre tűnik egyszerűnek?!
Ez az idézet jól jellemzi azt, amivel én is foglalkozom. De azért nem kell nagyon megijedni! :-)
"Az étkezési tanácsok sokszor homályosak, nehéz követni őket. Megtartani még nehezebb. Az egyszerű és jól követhető tanácsok ritkák, nem utolsósorban azért, mert minden embernek megvan a maga egyéni anyagcseréje, saját testmérete és számításba veendő betegségtörténete. A tanácsok inkább elnagyolt, általános irányvonalakat jelentenek, amelyeket követhetünk. Ezenkívül keveseknek van idejük arra, hogy részletesen átgondolják az étrendjüket. Az evés bonyolult tudomány." (Johannes Hinrich von Borstel)
Ezen a bonyolultságon szeretnék enyhíteni ezen blog keretein belül (is), nem szem elől tévesztve azt a fontos szempontot, hogy igazán ...