Idén nem sikerült karácsony előtt befejeznem ezt a posztot, de a családi karácsonyozás után kellemes jóllakottság mellett azért még bepötyögöm az ide szánt sorokat. Persze csak röviden, mert itt inkább a belinkelt, témába vágó cikkeim képezik a lényeget, néhány aktuális fotóval megfűszerezve. Ez nem egy szépirodalmi költemény lesz, de talán ilyenkor nem is erre vágyik a kedves olvasóm ☺️.

Kezdjük is az adventi ünnepkör legelején, amikor is a  Mikulás csokoládéval megkezdődik a karácsony előtti desszertdömping. Ennek elmaradhatatlan része a nagy betűs  Csokoládé, minden formában. Ha tehetjük, lessünk is be néhány csokoládémanufaktúra, -gyár munkájába, akár itthon, akár külföldön.

Ha még ilyenkor odafigyelünk, ...

Tadááám!

Az első igazi, kulturált, témamegtalálós posztom.

Ami nem másról szól, mint hogy megjelent a legújabb írásom. A témája az antioxidánsok . Íme:

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL - 2016. augusztus hó

Már írtam erről egy korábbi cikket, de ezt még egyelőre nem biztos, hogy publikálhatom, mert az az oldal még nem nyilvános, ahol megjelenik. Coming soon...

Korábbi tartalmak az MDOSZ-től (vagyis a  Magyar Dietetikusok Országos Szövetségétől) az antioxidánsokkal kapcsolatban (ezeket belinkeltem a hírlevélben is, de nem árt, ha itt is megtalálhatók):

• Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége: Az antioxidánsok jelentősége a táplálkozásban.  TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 4. szám, 2006. április. 
• ...