Youteefool

Az étel napos oldala


2021. sze 14.

A jeges nyalat igézetében

írta: Youteefool
A jeges nyalat igézetében

avagy fényképes búcsú az idei fagylaltszezontól

Bár a fagylaltszezon részben véget ért, legalábbis a meleg nyári napoktól már elbúcsúztunk, de az indiánnyár (aka vénasszonyok nyara) azért még bőven kínál lehetőséget arra, hogy boldogan falatozzunk, izé, nyalatkozzunk, najó, fagylaltozzunk a kedvenc vagy éppen újdonságnak számító ízekből, ízkombinációkból.

Rég nem írtam ide, s mindig így kezdem mostanában, hogy emiatt szabadkozom. Most ezt nem teszem (bár nem úgy tűnik, hahaha), mert pontosan az a lényege ennek a blognak, hogy nincs benne kényszer, görcs, hanem akkor és úgy jönnek benne az írások, ahogy az nekem kényelmes. Természetesen rengeteg ötletem és blogtervem van folyamatosan, emiatt egy kicsit mindig elcsúszásban vagyok magamhoz képest. Most is inkább csak egy kis ...

Tovább Szólj hozzá

fagylalt konyha evés nyár diéta dietetikus étrend jégkrém mindfulness travelo youteefool miteszikadietetikus schmidtjudit

2020. júl 21.

A szuvidálás az új kovászolás

írta: Youteefool
A szuvidálás az új kovászolás

Már egy ideje magunk mögött hagytuk a kijárási korlátozást, "aka" karantént. Emiatt már kicsit talán megkésett ez a poszt, pedig nem szerettem volna kihagyni, mert szerintem vicces a tartalma. Ez kicsit fellengzősen hangozhat, de mindjárt kiderül, hogy miért igaz. 
A karantén alatt ugyanis szerintem nem (csak) kovászolni kezdett el (majdnem) mindenki (én nem), hanem szuvidálni is. 
Hogy miiii?
Az micsoda?
Meg hogy jön ez a karanténhoz?
Nos, az egész kezdődött, hogy már hónapokkal korábban megvolt a tervezett tematikám a Travelo magazinjába, amihez (nagy szerencsémre) elég szabad kezet kapok, így én találhatom ki, hogy miről írjak. S mivel a cikkeim egyben nekem is segítenek minél szélesebb látókörre és tudásra ...
Tovább Szólj hozzá

konyha főzés dietetikus étrend szuvid travelo szuvidálás zerowaste wmn youteefool fialaborcsa othoniebéd gastrotherapy

2020. jan 12.

Gasztromán útikalauz kosztosoknak 2. rész

írta: Youteefool
Gasztromán útikalauz kosztosoknak 2. rész

Hol mit együnk-igyunk, ha utazunk?

Most nem kezdek bele abba, hogy mi történt ennyi idő alatt, a lényeg, hogy inkább az instagram és a facebook oldalamon tettem ki a bloggal kapcsolatos tartalmakat, de idén a blog ezen részére is szeretnék nagyobb hangsúlyt helyezni. Ezért a sok egyéb érdekes téma mellett most következzen az utazós téma első részének folytatása. Vagyis, hogy hol mit érdemes enni és persze inni - szubjektív és saját fotóimmal tarkított összeállítás (nem mindenhol találtam meg a fotókat..., utólag persze mindent lehet pótolni, ilyen az internet :)).

Nemzeti különlegességek

Nyilván azt érdemes, enni amit a helyiek esznek, ott és olyat, amiben ők a legjobbak. Elvégre azért utazunk, hogy valami különlegeset, nem megszokottat tapasztaljunk meg. Jó néha ...

Tovább Szólj hozzá

kávé utazás konyha evés diéta főzés ivás gourmet dietetikus gasztrotúra étrend indulunk travelo youteefool miteszikadietetikus kave szenvedely

2019. sze 10.

Gasztromán útikalauz kosztosoknak 1. rész

írta: Youteefool
Gasztromán útikalauz kosztosoknak 1. rész

Mikor, hogyan együnk-igyunk, ha utazunk?

Nem csak nyáron lehet nyaralni menni

Mégis a legtöbben nyáron jutunk el hosszabb-rövidebb utakra, elsősorban az iskolai szünidőhöz vagy az egyes munkahelyek nyári leállásához, és az évről évre jelentkező "uborkaszezonhoz" kötve. Nem mindenki örül persze ennek, mert éppenséggel nem vágyik hőgutát kapni városnézés közben, vagy éppen a strandon, tengerparton való "fetrengéstől" pillanatok alatt kiveri a víz, nem csak a meleg miatt, hanem mert például sajtkukac típus. Jómagam azt szoktam mondani, hogy mivel melegkedvelő vagyok, egész télen a kánikulára vágyom, így nyáron ne lepődjek meg, ha végül meg is kapom.

0fe6bf65-dcaf-442a-aa31-a6fec6c199f5.jpegBeugratós kérdés...

Más kérdés, hogy azért tavaly és idén nyáron is akadtak napok, amikor még az én ...

Tovább Szólj hozzá

utazás media konyha evés diéta ivás pizza dietetikus étrend travelo youteefool miteszikadietetikus

2018. dec 25.

Karácsonyi linkcsokor

írta: Youteefool
Karácsonyi linkcsokor

...avagy olvasnivalók az ünnepi hangulat fokozásához

Idén nem sikerült karácsony előtt befejeznem ezt a posztot, de a családi karácsonyozás után kellemes jóllakottság mellett azért még bepötyögöm az ide szánt sorokat. Persze csak röviden, mert itt inkább a belinkelt, témába vágó cikkeim képezik a lényeget, néhány aktuális fotóval megfűszerezve. Ez nem egy szépirodalmi költemény lesz, de talán ilyenkor nem is erre vágyik a kedves olvasóm ☺️.

Kezdjük is az adventi ünnepkör legelején, amikor is a  Mikulás csokoládéval megkezdődik a karácsony előtti desszertdömping. Ennek elmaradhatatlan része a nagy betűs  Csokoládé, minden formában. Ha tehetjük, lessünk is be néhány csokoládémanufaktúra, -gyár munkájába, akár itthon, akár külföldön.

Ha még ilyenkor odafigyelünk, ...

Tovább Szólj hozzá

konyha karácsony advent diéta karacsony főzés csokoládé dietetikus étrend travelo youteefool miteszikadietetikus schmidtjudit karacsonyilinkcsokor

süti beállítások módosítása