2016. okt 30.

La dolce vita lunga ☺️

írta: Youteefool
La dolce vita lunga ☺️

Ha Olaszországba mész, egyél úgy, mint az olaszok! De talán ne csak akkor...

Egy olasz halászfalu rejtheti a hosszú élet titkát (?).

Ez egy őszi hír volt, ami aztán visszatérő elem lett abban az időszakban, mert rövid időn belül kétszer egymás után is megtalált a téma. Nevezetesen két olasz városkáról, ahol nagyon sokáig élnek az ott lakók és a tudósok pedig ennek az okát keresték tüzetesen.

Amikor az első cikket olvastam a TV2 megkeresése után, arra gondoltam, hogy azért nem nehéz egy tengerparti olasz városkában az átlagosnál is hosszabb életre számítani, mert egy olyan szép, idilli helyen azért minden adott, az éghajlat, a napfény és a nyugalmas, stresszmentes mindennapok... De vajon a hely adottságain kívül mi lehet (még) a háttérben? Erről kérdezett a TV2 riportere. 
Egy kis nyelvlecke is álljon itt az olaszosoknak: klikk ide, ebben eredeti nyelven is elolvasható az adás apropóját adó hír.  Az adás pedig itt megtekinthető (2016.09.06.): http://tenyek.hu/kulfold/218648_a-hosszu-elet-titka.html d9f73fb4-7f8e-420a-86e1-d87ae465fb27-1558-000001791a426b80_tmp.png

Talán a rozmaring miatt olyan fittek és fiatalosak?
Forràs: cdn.images.express.co.uk

Nem kellett sokat várnom, máris újra csörgött a telefonom és egy újabb riport miatt kerestek meg a TV2-től. Elsőre azt hittem, ugyanaz a téma került napvilágra ismét, de aztán rájöttem, hogy csak majdnem. Ezúttal ugyanis másik olasz város lakói kerültek reflektorfénybe. Lám, ezek az olaszok csak tudnak valamit! :-) Ez az adás (2016.10.27.) itt látható: http://tenyek.hu/tenyek/222889_a-hosszu-elet-titka.html

Kis kitérő... Korábban azért már több szempontból is érintett voltam a healthy aging (egészséges öregedés) témában, hiszen egy olyan helyen dolgozhattam évekig, ahol e téma köré csoportosult a neves szakembergárda figyelme és szakértelme, ez pedig a Quintess Healty Aging Club volt a csodálatos Páfrány utcai villában. Szép és izgalmas korszaka volt az életemnek szakmai és privát szempontból, sokat tanultam mindkét területen, bár itt nyilván csak a szakmai szempontok érdekesek. :)

Az itt szerzett ismereteim egy részét (ténykeg csak az egyiket) ez a divany.hu-ra írt cikkem foglalja össze leginkább. 

De mi lehet a hosszú élet és a mediterrán étrend közti kapcsolat?

Kutatások bizonyítják, hogy a mediterrán jellegű étrend nemcsak a szív- és érrendszeri betegségek (például magas vérnyomás, érszűkület, infarktus) ellen véd, de egyes daganatos betegségekkel szemben is. Csak egy a sok közül: a rendszeres paradicsomevés (a benne található likopin révén) csökkenti a prosztatarák kockázatát. Érdekesség, hogy a likopin felszívódása a főzés hatására még jobb lesz, így a sűrű és zamatos paradicsomleves vagy egy zamatos pizzaszósz e tekintetben kedvezőbb a nyers paradicsomnál. Máris szimpatikusabb lett az olasz konyha! Na, nem mintha eddig nem lett volna az. :) Bővebben a NoSalty-n közölt cikkemben fejtettem ki a további tudnivalókat.

Összefoglalva: nem elég jó helyen lakni, bár nem utolsó szempont (gondoljunk a szmogos, füstös városokra...), de az étrendünk, genetikánk, életszemléletünk és az életmódunk is szerepet játszik abban, hogy meddig élünk. A szerencsét és némi mázlifaktort pedig akkor még nem is említettem...

Szólj hozzá

tv2 bor főzés antioxidáns pizza paradicsomleves nosalty mediterrán diéta divany.hu Okinawa quintess healthyaging