Életmódváltók éjszakája 2021

2021. március 26-án első alkalommal, hagyományteremtő alkalommal rendezték meg az Életmódváltás Éjszakáját , a tavaszi napéjegyenlőséget követő első pénteken. Az esemény a Facebookon zajlott a Smart-food oldalán, 20-25 perces élő előadások formájában. Ennek apropóján készült ez a bejegyzésem, mivel annyi minden kimaradt és olyan sok hasznos, értékes információ gyűlt össze, amiket szerettem volna ilyen formában is megörökíteni.

Nem olyan régen azt kérdezte tőlem valaki, hogy ha lenne gyerekem (innen egyből következik, hogy még nincs), akkor mivel, hogyan etetném...

Hiszen annyi fajta nézet, étrend, szemléletmód van, olyan sok az újdonság stb., stb. A válaszom gyorsan érkezett: először is, főznék neki! Ez a legkevesebb és a legtöbb is egyben, amit tehetek. A jó példa és a helyesen megválasztott első falatok, a jól és kellő fokozatossággal felépített hozzátáplálás, a minél több "házikoszt". Ha ehhez keresel recepteket, Havas Dóra Születéstől születésnapig című (általam is lektorált, tanácsaimmal ellátott) könyvében számos, igazi, könnyen elkészíthető ételt találsz, féléves kortól havi bontásban. Nagyszerű mankó és jó kiindulási alap, én ...

Nehéz dolog eligazodni a táplálkozási útvesztőkben. Az információ elérhető, de a megfelelő források kiválogatása beláthatatlan küzdelemnek tűnhet. Bármely témában.

Ezért szeretnék kiemelni olyan online vagy offline tartalmakat a táplálkozás, diéták területéről, amiket érdemes követni, komolyan venni. A felsorolás folyamatosan bővül, érdemes később is visszalátogatni. Minden porcikám szereti a rendet és a listákat, ezért ezt a szokásomat és tulajdonságomat most kihasználhatod: igyekszem könnyen követhető formában közreadni a mindennapi munkám során (is) használt, forgatott forrásokat, amiket te is megoszthatsz, követhetsz.

Ajánlott könyvek:

- Antal Emese   (dietetikus és szociológus):  Gyermek az asztalnál (A ...